Vital for your life

vegan, gesund und vollwertig

Kokos Pudding – ganz leicht selbst gemacht (glutenfrei & vegan)

Ein Kommentar

kokos-pudding-selbst-gemacht-und-vegan-von-vital-for-your-life-vegan-food-blog

In diesem Rezept zeigen wir Dir, wie einfach und schnell unser cremig leckerer Kokos Pudding geht. Probier ihn unbedingt einmal aus!

Zutaten für den Kokos Pudding:

400 ml Kokosmilch (mit Fettanteil)

30 g Maisstärke

40 g Xylit Zucker (Zuckeralternative Xucker)

Zubereitung des Kokos – Puddings:

1. Die Maisstärke und den Xylit Zucker miteinader vermischen, anschließend mit 50 ml kalter Kokosmilch klümpchenfrei verrühren.

2. Die übrige Kokosmilch langsam erhitzen und kurz aufkochen lassen. Danach die vorbereitete Stärkemasse unter ständigem Rühren hinzugeben und bei abgedrehter Herdplatte kurz weiterkochen.

Fertig ist dein selbst gemachter Kokos – Pudding!

 

Unser Tipp: Möchtest Du deinen Pudding lieber etwas mehr oder weniger fest, so verwende einfach mehr oder weniger Maisstärke. Gleiches gilt auch für die Süße, so verwende mehr oder weniger Xylit. Viele weitere Rezepte findest Du auch in unserem gratis eBook !!!  😉

 

P.S. Diesen leckeren Kokos Pudding kannst Du ideal für eine vegane Galleta Torte 2.0 verwenden!

 

 

Wenn Dir dieses vegane Kokos – Pudding – Rezept gefällt, so teile es mit der großen weiten Welt!

Advertisements

Autor: vitalforyourlife

Wir sind Anja & Martin mit unseren Zwillingen Leander & Janosch. Auf unserem veganen Food-Blog bekommst Du jede Menge tolle Rezepte, Neuigkeiten und Informationen für Deine gesunde Ernährung! Wir möchten unser Wissen und unsere Erfahrung mit Dir teilen, deshalb sei auch Du mit dabei! Und nun lasst uns gemeinsam in eine neue Welt mit purer Lebensfreude starten! Was Du selbst für Dich tun kannst und was für dein Leben von entscheidender Bedeutung ist, möchten wir mit Dir herausfinden! Wohin mag die Reise gehen?

Ein Kommentar zu “Kokos Pudding – ganz leicht selbst gemacht (glutenfrei & vegan)

  1. Pingback: Vegane Galleta Torte 2.0 (ohne Alkohol & Kaffee) für Sonja von „Wir sind veg“ | Vital for your life

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s