In diesem Salat trifft Süße auf Schärfe. In unserem Rezept zeigen wir Dir wie schnell und einfach das geht!

Zutaten für den Apfel – Radischensprossen Salat:

 

3 Äpfel

2 handvoll Radischensprossen

schwarzer Sesam (am besten gemahlen)

 

Zutaten für das Dressing

 

2 EL Mandelpüree

2 EL Apfelessig

etwas Wasser

 

Zubereitung des Apfel – Radischensprossen Salates:

 

1. Äpfel mit einem Gemüsehobel in kleine Streifen raspeln.

2. Mandelpüree, Apfelessig und Wasser zu einem Dressing verrühren. Je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack, kann man die Menge der Zutaten für das Dressing variieren.

3. Alle Zutaten für den Salat und das Dressing in einer Schüssel vermischen.

4. Auf einem Teller nett anrichten und mit schwarzem Sesam bestreuen.

Fertig ist Dein selbst gemachter Apfel – Radischensprossen Salat!

 

Unser Tipp: Viele weitere Rezepte findest Du auch in unserem gratis eBook !!!

 

 

Wenn Dir dieses Rezept gefällt, so würden wir uns freuen, wenn Du es mit Deinen Freunden im Social-Media teilst!