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Mais – Möhren – Aufstrich leicht selbst gemacht

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Dieser leckere Mais – Möhren – Aufstrich schmeckt Groß und Klein. Er ist mild süßlich im Geschmack und eignet sich auch sehr gut als Dip für Kräcker.

Zutaten für den Mais – Möhren – Aufstrich:

 

ca. 125 g Mais aus der Dose

½ kleiner Apfel

1 Spritzer Zitronensaft

1 TL „Adios Salz“ Gartengemüse*

1 EL Cashewmus*

1 kleine Möhre

etwas Salz

 

Zubereitung des Mais – Möhren – Aufstriches:

 

1. Alle Zutaten, bis auf die Möhre, in einem Blender* zu einer cremigen und stückfreien Masse zerkleinern.

2. Die Möhre sehr fein hobeln und anschließend untermischen.

3. Nun zum Schluss kannst Du deinen selbst gemachten Mais – Möhren – Aufstrich in ein sauberes Schraubgefäß füllen.

Fertig ist Dein selbst gemachter Mais – Möhren – Aufstrich!

 

Den Aufstrich solltest Du am besten im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

 

Unser Tipp: Wenn Du deinen Mais – Möhren – Aufstrich lieber schärfer magst, dann würze ihn nach Belieben mit einer Harissa-Gewürzmischung.

Viele weitere Rezepte findest Du auch in unserem gratis eBook !!!

 

 

Wenn Dir dieses Mais – Möhren – Aufstrich – Rezept gefällt, so würden wir uns freuen, wenn Du es mit Deinen Freunden im Social-Media teilst!

Autor: vitalforyourlife

Wir sind Anja & Martin mit unseren Zwillingen Leander & Janosch. Auf unserem Vegan Food Blog bekommst Du jede Menge tolle Rezepte, Empfehlungen und Informationen für Deine gesunde Ernährung! „Unser Motto für ein gesundes und glückliches Leben ist die überwiegend basische, naturbelassene und pflanzliche Vollwertkost!“ Wir sind davon überzeugt, dass diese Form der Ernährung der Schlüssel für eine gesündere und bessere Welt ist.

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