Dieser Cashew – Miso – Cheese – Brotaufstrich schmeckt super lecker als Nacho-Sauce, egal ob warm oder kalt. Auch als Dip für Gemüse-Sticks ist er bestens geeignet.

Zutaten für den Cashew – Miso – Cheese – Brotaufstrich:

 

130 g Cashewnüsse

60 ml Brottrunk

25 g Kokosfett

1 EL Hefeflocken

1 EL Miso

½ TL Salz

 

Zubereitung:

 

1. Die Cashewnüsse für ca. 4 Stunden in Wasser einweichen und abtropfen lassen.

2. Alle Zutaten in einem kleinen Mixer (Blender*) mixen bis die Masse glatt und cremig wird.

Fertig ist Dein selbst gemachter Cashew – Miso – Cheese – Brotaufstrich!

 

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