Ein leckerer bunter Salat mit einer feinen Zitronennote

13. Februar 2016 von vitalforyourlife Hinterlasse einen Kommentar

Ein frischer bunter Salat ist jetzt genau das Richtige, um aus dem Winterschlaf zu kommen. Das geht ganz schnell und einfach!

Zutaten für den bunten Salat:

5 Möhren

1 gelbe Paprika

1 rote Paprika

1 Mini Romana Salat

100 g Gemüsemais

1 EL kaltgepresstes Olivenöl mit Zitronennote

etwas Salz

Zubereitung:

1. Möhren, Paprika und Salat in kleine Stücke schneiden.

2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit Salz abschmecken.

3. Auf einem Teller oder in einer Schüssel nett anrichten.

Fertig ist Dein selbst gemachter bunter Salat!

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Autor: vitalforyourlife

Wir sind Anja & Martin mit unseren Zwillingen Leander & Janosch. Auf unserem Vegan Food Blog bekommst Du jede Menge tolle Rezepte, Empfehlungen und Informationen für Deine gesunde Ernährung! „Unser Motto für ein gesundes und glückliches Leben ist die überwiegend basische, naturbelassene und pflanzliche Vollwertkost!“ Wir sind davon überzeugt, dass diese Form der Ernährung der Schlüssel für eine gesündere und bessere Welt ist.