Ein frischer bunter Salat ist jetzt genau das Richtige, um aus dem Winterschlaf zu kommen. Das geht ganz schnell und einfach!

Zutaten für den bunten Salat:

5 Möhren

1 gelbe Paprika

1 rote Paprika

1 Mini Romana Salat

100 g Gemüsemais

1 EL kaltgepresstes Olivenöl mit Zitronennote

etwas Salz

Zubereitung:

1. Möhren, Paprika und Salat in kleine Stücke schneiden.

2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit Salz abschmecken.

3. Auf einem Teller oder in einer Schüssel nett anrichten.

Fertig ist Dein selbst gemachter bunter Salat!

 

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