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Blätterteigstrudel nach griechischer Art

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vegan Blätterteigstrudel nach griechischer Art Vital for your life vitalforyourlife

Ein schnelles und einfaches Blätterteigstrudel – Rezept für alle, die gerade nicht so viel Zeit haben. Schmeckt lecker wie beim Griechen!

Zutaten für den griechischen Blätterteigstrudel:

1 Packung veganer Blätterteig aus dem Kühlregal

250 g veganer Kräuter-Grillkäse aus dem Kühlregal

1 rote Paprika

1 gelbe Paprika

1 Kartoffel

1 Zwiebel

1 EL Kräuter der Provence

2 EL Olivenöl extra nativ

Salz und Pfeffer

optional: Chiliflocken

Zubereitung:

1. Den Strudelteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten.

2. Die Hälfte des Teiges längs mit den Zutaten für die Füllung befüllen und zusammenklappen.

3. Die äußeren Ränder zum Schließen des Teiges miteinander verkneten.

4. Zum Schluss noch die Oberfläche des Strudels einschneiden und bei 220 °C Umluft für 20 – 30 Min. backen.

Fertig ist Dein selbst gemachter griechischer Blätterteigstrudel!

 

Unser Tipp: Viele weitere Rezepte findest Du auch in unserem gratis eBook !!!  😉

 

 

Wenn Dir dieses griechische Blätterteigstrudel – Rezept gefällt, so teile es mit der großen weiten Welt!

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Autor: vitalforyourlife

Wir sind Anja & Martin mit unseren Zwillingen Leander & Janosch. Auf unserem veganen Food-Blog bekommst Du jede Menge tolle Rezepte, Neuigkeiten und Informationen für Deine gesunde Ernährung! Wir möchten unser Wissen und unsere Erfahrung mit Dir teilen, deshalb sei auch Du mit dabei! Und nun lasst uns gemeinsam in eine neue Welt mit purer Lebensfreude starten! Was Du selbst für Dich tun kannst und was für dein Leben von entscheidender Bedeutung ist, möchten wir mit Dir herausfinden! Wohin mag die Reise gehen?

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