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Schokoladige Quinoa-Wölkchen mit Gojibeeren (vegan und glutenfrei)

2 Kommentare

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Diese schokoladigen Quinoa-Wölkchen sind eine schöne und leckere Geschenkidee. Quinoa ist das „Korn der Inkas“ und zudem sehr eiweiß- und mineralienreich.

Zutaten für schokoladige Quinoa-Wölkchen:

 

gepufftes Quinoa*

dunkle vegane Kuvertüre*

weiße vegane Kuvertüre

Gojibeeren zum Garnieren

 

Zubereitung der schokoladigen Quinoa-Wölkchen:

 

1. Helle, bzw. dunkle Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.

2. Gepufftes Quinoa mit geschmolzener Kuvertüre vermengen, sodass alles miteinander verklebt und die Masse dabei nicht mehr flüssig ist.

3. Backblech mit Backpapier auslegen und auf diesem mit zwei Teelöffeln kleine Wölkchen formen.

4. Gleich im Anschluss mit Gojibeeren verzieren und kühl stellen, bis alles fest geworden ist.

Fertig sind Deine selbst gemachten schokoladigen Quinoa-Wölkchen!

 

Unser Tipp: Die schokoladigen Quinoa-Wölkchen kannst Du am besten in einem Gefäß im Kühlschrank aufbewahren.

 

Viele weitere Rezepte findest Du auch in unserem gratis eBook !!!

 

 

Wenn Dir dieses schokoladige Quinoa-Wölkchen- Rezept gefällt, so würden wir uns freuen, wenn Du es mit Deinen Freunden im Social-Media teilst!

Autor: vitalforyourlife

Wir sind Anja & Martin mit unseren Zwillingen Leander & Janosch. Auf unserem Vegan Food Blog bekommst Du jede Menge tolle Rezepte, Empfehlungen und Informationen für Deine gesunde Ernährung! „Unser Motto für ein gesundes und glückliches Leben ist die überwiegend basische, naturbelassene und pflanzliche Vollwertkost!“ Wir sind davon überzeugt, dass diese Form der Ernährung der Schlüssel für eine gesündere und bessere Welt ist.

2 Kommentare zu “Schokoladige Quinoa-Wölkchen mit Gojibeeren (vegan und glutenfrei)

  1. Hallo zusammen,

    Welche Mengen habt ihr verwendet??

    Danke und
    Glg Sandra

    Gefällt mir

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